ルッコラサラダの結果 ~ Jozpictsieymj

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花も食用のルッコラ「ルッコラ」は、「ロケット」とも呼ばれ、日本の市場に出回り始めたのが 1990 年代以降という比較的新しい野菜です。葉や花にゴマのような香りと爽やかな辛さをもつ、サラダや炒め物向きのハーブです。タネをまいて 30 日ぐらい中華の炒め物に使うとゴマ風味が生...